Хозяйственный учёт – это непрерывное количественное и качественное отражение хозяйственной деятельности людей в процессе производства, обращения и распределения, материальных благ, с целью управления и повышения эффективности работы предприятия в целом. Во всех видах хозяйственного учёта применяются 3 измерителя:
- натуральный (шт., метры, тонны, литры);
- трудовой (минуты, часы, дни);
- денежный (руб., коп).

Хозяйственный учёт подразделяется на виды:
- оперативный учёт;
- статистический;
- финансовый;
- управленческий;
- бухгалтерский.

1. Оперативный учёт направлен на быстрое получение информации на местах совершения хозяйственных операций. Является приблизительным и предназначен для наблюдения и контроля за хозяйственными операциями. На счетах бухгалтерского учёта не отражается.

2. Статистический учёт изучает массовое явление с целью анализа планирования и прогнозирования. В этом виде учёта общественное явление отражается с помощью наблюдения.

3. Финансовый учёт охватывает учётную информацию, которая характеризует имущественное и финансовое состояние предприятия. Он предназначен для внешних пользователей. Его данные используют банкиры, кредиторы, акционеры.

4. Управленческий учёт охватывает все виды учётной информации, которая необходима для принятия решений и контроля за производственно-финансовой деятельности.

5. Бухгалтерский учёт (язык бизнеса) – это сплошное взаимосвязанное, строго документное, количественное отражение деятельности предприятия, в тесной связи с её качественной стороны.

Правовые основы регулирования организации ведения бухгалтерского учёта определены Законом № 996 от 16 июля 1999 г. «О бухгалтерском учёте и финансовой отчётности».

Бухгалтерский учёт применяет несколько элементов для правильного отражения хозяйственных операций. Все элементы в совокупности составляют методику бухгалтерского учёта:
- документирование – это письменное свидетельство о совершенной хозяйственной операции, придающее юридическую силу данным бухгалтерского учёта;
- инвентаризация – позволяет через проверку выявить фактическое состояние объектов учёта;
- оценка – это стоимостное отражение информации об объектах учёта, выражается в денежном измерителе;
- калькуляция – это способ контроля за величиной затрат и определение себестоимости единицы продукции;
- счёт – это способ текущего отражения объектов учёта. На счёте отражаются однородные хозяйственные средства и их группировки;
- двойная запись – это взаимосвязанное отражение объектов учёта на счетах;
- баланс – способ отражения информации об активах, капиталах, обязательствах предприятия на конкретную дату;
- отчётность – способ отражения результатов деятельности предприятия.